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mercoledì 22 gennaio 2014

Quando il pasto e' vegan / 2



Oggi fa super caldo per essere Gennaio!
Dopo essere andata a donare il sangue (dove ho incontrato 2/3 persone con le quali mi sono persa in chiacchiere e senso di colpa, visto che il Marito stava tagliando ginestre a tutto spiano nel frattempo), sono tornata che si faceva quasi ora di pranzo.

Ho messo su un bel riso integrale di quelli che non diventano molli neanche dopo due ore di bollitura e ho ascoltato la Momo che mi chiamava decisa per una bella passeggiata.

Ho deciso di fare "la breve" (cioè la passeggiata più corta) che non richiede molto tempo, ma che, inoltrandosi per un tratto sul sentiero dietro casa, e' comunque densa di "incontri" (cinghiali, caprioli, lepri....).
E oggi ... LA VOLPE!!!!!!  
Un bel volpotto bigin-rossiccio che ha fatto ben correre la Momo su per la collina.

La Momo, infatti, da buon cane casalingo adesso dorme stravolta sul divano mentre noi (complice la giornata calda, che vien voglia di cose fresche) ci pappiamo:

RISO BALDO INTEGRALE saltato in padella con CAVOLO CAPPUCCIO, PATATE ROSSE e SEMI DI PAPAVERO

INSALATA DI FINOCCHI, MANDARINI, ARANCE condita con salsa di soia, limone, olio e pepe.

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